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跨年
  • 上海美食紀行

    周芬娜 著  /  2014-02-01  /  吉林出版集團
    ¥8.4(2.2折)定價:¥38.0

    《上海美食紀行》中作者將上海美食分為八大菜系,本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川揚菜、海派粵菜、素齋、小吃、海派西菜,并將她親自前往的代表性餐館和親自嘗試的招牌美食向讀者做了介紹。細膩的文字,珍貴的圖片,讓《上海美食紀行》變成了一席文化盛宴。另外,各餐館還附有詳細的資訊信息,方便讀者按圖索驥...

  • Bad girl手冊--派對指南

    ¥6.1(3.8折)定價:¥16.0

    想要做個正宗壞女孩,不管你身處何方,只要盡情照此書釋放自己,就可搞定! 即時派對昵稱;12種酷方讓你的派對生活隨處可來;如何開(玩轉)派對;13條壞女孩實用口訣;男人喝什么,一眼就看透;如何在單身一人、親密兩人、私情三人時點燃激情;14種即興即時即處的入門派對;各種主題派對(什么時候都可來上一個):艷遇派對、羅斯瑪麗式派對、狐貍精派對、婚姻終結者派對、倒霉鬼派對、單身貴族派對;最不可思議醒酒良方。 《BadGirl手冊——在路上》、《

  • 中國居民膳食指南

    ¥17.9(6折)定價:¥29.8

    中華人民共和國衛生部委托中國營養學會組織專家,專門為中國居民打造的營養膳食指南,《中國居民膳食指南》送給您3件健康“法寶” 一般人群的10條膳食紀律 提要闡述中國營養學會百名專家為普通中國居民量身打造的每一條膳食指南的中心內容,進而科學解釋詳細說明,并附有參考資料補充說明。 老幼婦孺青的專屬飲食準則 特殊人群不同的生理特點要求膳食因需而定,本部分為老幼婦孺青特定膳食指南,在一般人群10條膳食指南的基礎上增補而成。 最易學易記最實用的中

  • 食在好吃74:最有媽媽味的家常面

    ¥19.7(6.6折)定價:¥29.8

    面條不筋道?湯味不鮮爽?拌面醬不香濃?   **次在家吃面的救場指南!   67 道營養味鮮的湯面,50 道濃香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韓面。   全程實圖參照,貼心建議,準家常面口感、風味,   讓你重拾媽媽親手做出來的味道! ...

  • 野菜野果圖鑒

    小玥  /  2019-01-01  /  黑龍江科學技術
    ¥38.9(6.7折)定價:¥58.0

    遠離農田和山野生活多年的城市人,對野菜、野果的識別能力比較低,很難去判斷野菜的品種、采摘時間以及生長環境是什么,哪些野菜野果有毒,都成為時下很多人去野外采摘野菜、野果的難題。為了滿足人們采摘野菜、野果的需求,我們編寫了《野菜、野果圖鑒》一書。書中介紹了我國野菜、野果資源的分布、花期、果期、形態識別以及食用部位等,便于讀者對野菜、野果進行識別與采摘...

  • 南北美食1388-家常菜天天做

    ¥15.2(7.7折)定價:¥19.8

    《南北美食1388》緊抓家庭飲食的動脈,精選南北家常美食1000道,全書根據家常食物的類型進行分類,把菜品分為豆畜肉、禽肉、水產、豆蛋類、蔬果、主食小吃類六個部分,并從實用入手體貼地加入了與之相關的營養知識和烹飪竅門,讓您的家常菜也能吃出味道、吃出健康、吃出花樣...

  • 100元吃遍北京

    小寬  /  2011-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥7.0(2.2折)定價:¥32.0

    本書是《新京報》首席美食記者小寬,以吃貨的角度、專業的水準,親身品評京城各區超贊美食,推薦出200家人均消費百元以下的人氣餐館,上至高級餐廳,下至地道風味店,跟著這本書您可以體驗100元的消費極限。 本書除基本介紹外,還列出—— 人均消費:精選人均消費100元以下的餐館,好吃又劃算。 適合客路:無論是獨行俠、情侶約會、狐朋狗友,還是家人團聚,總有餐廳符合你的要求。 服務點評:替你事先做足功課,免受冤枉氣! 完美向導:地圖加電話,只要提

  • 挑戰100元吃遍上海-2012-2013吃貨指南

    董春杰 著  /  2012-04-01  /  京華出版社
    ¥30.7(7.7折)定價:¥39.9

    “非吃不可”系列,是中國著名大城市的吃貨速成指南,是最超值的美食地圖。每個城市單獨成冊,均由當地資深美食達人,以平民百姓的身份,持公正態度,親身試吃,精選出最新超贊人氣餐廳和人均100元以內的最佳菜品組合;同時品評餐廳環境、服務,附上餐廳詳細信息。用100元橫掃各大城市最不可錯過的美食,挑戰通脹年代消費力的極限體驗。1.最地道的民間美味! 上海的飯店熱鬧非凡,是全中國菜系最多的城市,然而正不正宗則不得而知。作者身為吃貨,經過十多年的千

  • 小食

    江獻珠  /  2010-09-01  /  廣東教育出版社
    ¥18.6(4.9折)定價:¥38.0

    本書為羊城首席美食家后人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,一部傳承粵菜小食技法、經典味道的巨獻!本書一書的內容以圖解菜譜的形式展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明了傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。   本書一書達到“四結合”境界: 絕妙的小食技法──粵菜技法源流、基本功、竅門、傳承、原創技法與味道真實紀錄;幾十款經典小食食譜,展示無限珍貴的居家美味;小食技法與味道的點睛要訣;精妙典雅、烘托美

  • 菌肴

    江獻珠  /  2010-09-01  /  廣東教育出版社
    ¥9.8(2.5折)定價:¥39.0

    本書為羊城首席美食家后人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜。作者選用最健康、最流行的培養菌和介乎培養菌與野生菌之間的食用菌為食材,是一部展示家常烹制菌肴技法、傳承粵菜經典味道的巨獻!《菌肴》的內容以圖解菜譜的形式展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明了傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。   本書達到“四結合”境界:絕妙的菌肴烹飪技法──粵菜文化和掌故、菜式的演變、技法源流、辨別菌類食材的基本功、竅

  • 中國點心(上)

    江獻珠  /  2010-12-01  /  廣東教育出版社
    ¥9.5(2.5折)定價:¥38.0

    江獻珠為了尋回失傳的點心手藝,自美國返回香港,喬裝打扮,進入酒樓當點心女工,學習制作點心的種種訣竅。之后她回到美國鉆研十載,在家里開點心班,把學師見聞與教學實踐相結合,歷盡千辛萬苦,終于完成《中國點心》這部傾力之作。此后再譯成中文,拍攝制作又耗時十載,備嘗艱辛。現把它分成上下兩冊出版,其中內容包括北京點心(宮廷點心,民間點心、清真點心)、淮揚點心、四川點心、廣東及香港點心——東、南、西、北四大門派,還有歷史點心和中西合璧點心。本書注重

  • 一夫食堂

    一夫著  /  2016-06-01  /  北京聯合出版公司
    ¥33.4(7.8折)定價:¥42.8

    本書共分為肉菜、葷素搭配、涼拌菜、主食四章, 主要內容包括: 貴妃雞翅、黑椒牛肉丁、紅酒牛肉、老干媽雞塊、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜雞肉、國慶炸雞塊等...

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